Restauranten
Det er den lune atmosfæren i det gamle huset, nydelig mat og drikke, og (forhåpentligvis) fantastisk utsikt over byen, som gjør kvelden på Grefsenkollen spesiell. Vårt mål er å gi dere en unik opplevelse, med gode råvarer og drikke fra de beste områdene i verden.
Vår meny
Menyen er satt sammen av de best tilgjengelige råvarer. Det kan forekomme små endringer i menyen fra dag til dag.
Alle priser er per person. Er dere flere enn 10 personer, kontakt booking@grefsenkollen.no. for å gjøre en reservasjon.
SNACKS
Grefsenkollens riflede potetflak med dip
80,-
INNEHOLDER: M, E, SE
•
Gravet hjort med snøfriskkrem
80,-
INNEHOLDER: M
•
Østers naturel og dagens smak 6 stk.
250 / 45,-
INNEHOLDER: B
•
Spekemat og potetflak
250,-
INNEHOLDER: M, E, SP
•
Knekk, surdeigsbrød og norsk gårdssmør
80,-
INNEHOLDER: H, M
STORE RETTER
Lammelår med potetkrem, ragu og salsa verde
295,-
INNEHOLDER: M, E
•
Salt byggrynsgrøt med hasselnøtter,
sopp, maltgele og revet ost
198,-
INNEHOLDER: H, M, N (HASSELNØTTER)
•
Kremet fisk- og skalldyrsuppe
180,-
INNEHOLDER: M, F, B, SK
•
OverOslo-pølsa med potetkrem,
purre og sennepsfrø
169,-
INNEHOLDER: M, SE
SMÅ RETTER
Høstmakrell, gulrot, fennikel og ansjoskrem
198,-
INNEHOLDER: M, F, H
•
Steinsopp, kamskjell og løpstikke
225,-
INNEHOLDER: M, F
•
Norske beter, blader, bokhvete og fersk ost
198,-
INNEHOLDER: M, H
•
Grefsenkollens grønne salat,
med dagens urter, blomster og blader,
friske og syltede grønnsaker
155,-
INNEHOLDER: M
SØTE RETTER
Rørte blåbær, estragonolje og rømmesorbet
98,-
INNEHOLDER: M, H
•
Skogbunnskake
sukkerbrød med spinat og ferskostkrem
98,-
INNEHOLDER: M, G
•
Sjokolade- og solbærterrine, solbærsorbet og marengs
145,-
INNEHOLDER: M, H, S, N (MANDLER)
•
Utvalgte norske oster, med fikensyltetøy
169,-
LITT AV HVERT
495,-
•
LITT MER AV HVERT
695,-
Allergenforklaring: H = Hvete / gluten, SK = skalldyr, E = egg, F = fisk, SO = soya, M = melk, N = nøtter, SL = selleri, B = bløtdyr, SE = sennep, SU = sulfitt
Temakvelder
På våre temakvelder setter kokkene sammen en spesialkomponert meny.
Du velger selv om du vil bestille tilhørende vinpakke eller spørre din servitør om gode forslag ved bordet.
Det er ingen felles start på disse kveldene og du bestiller bord til ønsket tidspunkt i restauranten.