Grefsenkollens kjøkken vet hvordan et måltid kan løfte en fest til himmels. Selskapsmenyene våre passer godt til bryllup, fødselsdag, fest og julebord. De er basert på sesongens råvarer og de er inni granskauen gode!
Meny 1
Foie gras terrine med Moscatelsirup og urtesalat
Stekt kongekrabbe med petit pois puré og skalldyrsmør
Lammecarré med nøttesjy og grønnsaksfrikassé
Oster med kvedemarmelade og fruktbrød
Sjokoladeganache med pasjonfruktespuma
Pris:
Fem retter 875,- Vinmeny 530,-
Fire retter 790,- Vinmeny 485,-
Tre retter 700,- Vinmeny 395,-
Meny 2
Blåskjellroyale med silderogn og blåskjellskum
Dampet kveite med steinsoppkrem og ristede nøtter
Andebryst med pastinakk og appelsin- foie gras saus
Oster med kvede og fruktbrød
Tarte tatin med vaniljeis
Pris:
Fem retter 725,- Vinmeny 530,-
Fire retter 650,- Vinmeny 485,-
Tre retter 590,- Vinmeny 395,-